

Nhắc đến bánh trôi là nhắc đến những viên bánh tròn trịa, trắng dẻo thơm ngon. Nguyên liệu làm bánh trôi vô cùng quen thuộc gồm: Bột gạo nếp, đường phèn và vừng. Cách làm bánh cũng rất đơn giản. Bánh trôi được nặn tròn, to vừa phải, ấn dẹt viên bột rồi đặt một viên đường vào giữa, bao bột và xoay tròn cho bột bọc kín viên đường để khi luộc đường không chảy ra. Việc nặn bánh trôi sẽ không quá khó khăn vì các con đã thành thạo những kỹ năng xoay tròn, ấn dẹt ròi, phải không nào!